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如果苹果手机桌面上的短信图标消失了，可以尝试以下方法恢复。
1、搜索应用：向下滑动屏幕，尝试在搜索栏中输入“短信”以查找该应用，如果找到了短信应用，可以长按该应用图标并将其拖动到桌面上，以便恢复显示。
2、App资源库查找：iPhone的App资源库会自动整理所有应用，可以在App资源库中查找短信应用，如果找到了，可以长按该应用图标并将其拖动到主屏幕上。
3、重新启动手机：有时简单的重新启动可以解决应用图标消失的问题，请长按手机电源键关闭并重新启动iPhone。
4、检查控制中心：有时控制中心可能会隐藏某些应用图标，可以在控制中心中查找是否有隐藏的短信应用。
5、检查是否删除应用：检查是否曾经误删除了短信应用，如果是这样，可以通过iTunes备份恢复已删除的应用或者重新下载短信应用。
6、检查桌面布局设置：如果之前更改过桌面布局设置，可能会误操作导致短信图标消失，可以尝试重置桌面布局设置以恢复短信图标。
7、更新系统或恢复设置：如果以上方法都不起作用，可以尝试更新iOS系统或恢复iPhone设置到出厂状态（注意备份重要数据以防丢失）。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。